ALAのオリジナルレシピで作る餡フラワークッキーです。焦げ目なく焼きがあるサクサクとしたクッキーです。着色は天然色素を使用し、淡い色の可憐な花くっきーに仕上げます。
【レッスン内容】
・ 焦げ目の付かない、白餡ベースの絞り出しクッキー生地の作り方の説明
・ 天然色素の着色方法

お花絞り6種類(ミニバラ、ノースボール、コーンフラワー、ブル―デイジー、プリムローズ、コデマリ)
レッスン料 8,250円(税込)
ライセンス料 11,000円(税込)
ALAのオリジナルレシピで作る餡フラワークッキーです。焦げ目なく焼きがあるサクサクとしたクッキーです。着色は天然色素を使用し、淡い色の可憐な花くっきーに仕上げます。
【レッスン内容】
・ 焦げ目の付かない、白餡ベースの絞り出しクッキー生地の作り方の説明
・ 天然色素の着色方法
お花絞り6種類(ミニバラ、ノースボール、コーンフラワー、ブル―デイジー、プリムローズ、コデマリ)
レッスン料 8,250円(税込)
ライセンス料 11,000円(税込)