いよいよ夏本番を迎えます！ 夏のお花と言えば、「ひまわり」ですね。8月は練り切り製「ひまわり」を作りましょう！ 吉祥寺教室と東伏見教室で開講いたします。夏休みなので、親子レッスン可能です(^^)/ 練り切りってどんなお菓子？　和菓子づくりが初めての方、練り切りを作ってみたい方のための体験クラスです。＊受講料：4,000...

　東京都においては新型コロナウィルス感染者が増加しております。連日３桁の感染者で収まる気配がありません。レッスンでは感染防止のためのしっかりとした対策をいたします。対面レッスンの吉祥寺教室の定員は３名さままで、東伏見教室は４名さままでとし、少しでも皆さまの感染リスクを抑えるため、それぞれの教室まで徒歩・自転車・バス等で...

日本サロネーゼ協会（JSA）の水菓子アート™ 認定講師になりました！ 7月開講に向け準備中です！

＊ オンラインレッスン ・季節の和菓子＊ 🎶 和菓子づくりが初めての方でも簡単に作れます 🎶 7月・8月のお菓子は、「水ようかん」 *** 水ようかん ***＜レッスン内容＞・寒天の融解・凝固温度の確認・型入れのタイミング　　　　 　レッスン料　4,000円 (税込) ＜ご用意いただくも...

＊ 体験レッスン ＊ 受講料：3,500円(税込、材料費込)　所要時間：約2時間練り切り1種　2個（ケース付） 6月は練り切り製「紫陽花」を2個作ります ＜ レッスン内容＞・色のつけ方　　　・包餡の仕方　　　・三角棒の使い方　 ※ 練り切りの生地作りの講習はございません※ お持ち帰り用のタッパーをご用意ください※ 和菓...

　5月末までに緊急事態宣言が解除されることを期待しまして、6月のかしとフォト１Day Lessonレッスンの内容をHPに掲載いたしました。　また、日本サロネーゼ協会の「練り切りアート®（nerikiri art®） 認定講師講座」、公式１Day Lesson「スヌーピー練り切りアート®講座」も対面によるレッスンを開講い...

🎶 和菓子づくりが初めての方でも簡単に作れます 🎶まずは体験レッスンを受けてみませんか？ ＊ オンラインレッスン ・季節の和菓子＊ 「夏越の祓（なごしのはらえ）」は、6月30日に半年分のけがれを祓い、後半もよい日々になるよう祈願する行事です。　『水無月』は、白い外郎の上面に甘く煮た小豆を...